南京油饼应该怎么做

碗中放面粉、十三香、胡椒粉和半勺盐，倒入热油搅拌，加入香葱和一勺芝麻酱拌匀制成油酥，案板抹油取出面团抹上油酥，卷起两头往里折，一边拽一边卷成圆饼。