南京油饼应该怎么做

首先准备300克面粉，加入3克盐增加劲性，再放4克酵母粉，搅拌成絮状后倒入四五毫升玉米油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒半小时，同时切好香葱末备用。