哪些牌子的电饼铛不含石棉？

石棉确实常被用在发热盘后的不粘涂层里，这项技术最早由杜邦公司研发，历史相当悠久。在炊具领域应用多年后，衍生出了多种类型，其中未添加其他成分的通常被统称为Teflon涂层。

虽然Teflon涂层历史悠久，但在2000年代初曾引发过一场关于安全性的风波，且至今该问题在业内仍未有完全统一的定论。正因为这次舆论影响，许多厂家开始推出诸如钻石涂层、大理石涂层等新产品。

不过从本质上看，所谓钻石或大理石涂层大多是市场炒作概念，其核心物质依然是PTFE这种有机合成物。不同之处仅在于为了增加硬度而在其中添加了一些增强材料，基本原理并没有发生根本改变。