内蒙糖酥饼家常做法是什么?

想在家做杂酱饼,需要准备面粉150克、绿豆面80克、小米面50克,再配上黑芝麻10克、鸡蛋2个,还有酱豆腐、黄豆酱、葱花、香菜适量。把绿豆面、小米面、白面掺在一起搅拌均匀,加入适量温水调成糊状,调成又粘稠又能顺畅流下来的状态就行,太稠了不易摊开,太稀了饼太软。葱花和香菜切末备用,用酱豆腐和豆瓣酱调一些酱汁。

评论 (0)