牛肉馅饼有哪些做法？

接下来处理面团和包制。如果是做包子剩下了面团，可以将其分成均匀的小剂子。取一个小剂子擀成圆形的薄皮，包入调好的牛肉馅，捏紧收口后轻轻压扁，做成饼的形状，这样生坯就做好了。