苹果饼和香芋苹果饼怎么做？
浪漫星空下 想做苹果粳米饼，可以先把一个苹果打成泥，粳米煮熟成米饭，然后将苹果泥和米饭拌匀在一起。电饼铛预热刷油，把混合好的材料放进去摊平，烙到两面金黄熟透就可以了。做法简单，口感清甜软糯，喜欢的话还可以加点葡萄干增添风味，很适合当小点心或早餐食用。
浪漫星空下 评论 (3)
这做法听着倒是省事，不过直接拌米饭会不会太干了？感觉加点牛奶或者蛋液更合适。另外葡萄干是不是画蛇添足了，苹果本身的甜度其实挺足的，加多了反而抢味，大家试试不加糖的版本吧。
这做法确实够简单，不过把粳米煮成饭再拌进去，口感上会不会太湿软？我一般喜欢把粳米磨成粉或者用糯米粉，煎出来更有嚼劲，也不会粘牙。加点葡萄干是好建议，酸甜口更解腻。
这做法挺省事，不过苹果泥和米饭直接拌会不会太湿？电饼铛容易粘锅吧，建议多刷点油或者垫烘焙纸。