千层洋葱肉饼的正确做法是什么？

煎制时电饼铛预热刷油，放入饼坯后盖盖子保持温度，中火煎到两面呈现诱人的金黄色泽，过程中可以翻面一次确保受热均匀，总共需要约6-8分钟。