千层糕饼和烙饼怎么做才好吃？
会飞的小猪 电饼档需要提前预热，用苏泊尔的选三档预热3-5分钟左右上下同时加热。过5分钟左右看看已经长成白胖胖了，过3-5分钟再翻个面就大功告成了。红糖黑芝麻的都甜到流浆了，热腾腾的红糖烙饼出锅了，简单快手一次成功。
会飞的小猪 评论 (2)
苏泊尔那个三档预热确实关键，很多人失败就是火不够或者没预热好。红糖流浆那个看着太诱人了，不过建议出锅后稍微晾一分钟再吃，不然烫嘴还容易粘牙，热乎着吃口感最佳。
电饼铛确实方便，但想要那种外酥里嫩的层次感，光靠定时翻面可能不够。建议预热后刷层薄油，烙到两面金黄再盖盖焖一会儿，让内部水汽循环，口感会更松软，不然容易发干。