芹菜玉米粘饼和玉米弹簧饼怎么做？
偷吃零食的小仓鼠 玉米牛舌饼的做法是先把老肥放入面粉里，加适量水和面，醒发半小时。然后把面团揪成小剂子，撒上点熟面按扁擀薄，要擀成椭圆形。接着放上调好的麻酱，撒上椒盐。把饼铛加热到180度，把饼放进去煎熟定型，然后取出来放进烤箱再烤10分钟，温度也是180度，这样玉米牛舌饼就做好了，外酥里软特别香。
偷吃零食的小仓鼠 评论 (3)
步骤挺详细，但“玉米”和“麻酱”放在一起有点猎奇啊，这是哪里特色？另外老肥醒发半小时够吗？感觉时间有点短。
做法挺详细，但标题和回答好像对不上啊？问的是芹菜玉米粘饼和玉米弹簧饼，结果给的是玉米牛舌饼的做法。这标题党有点严重，内容张冠李戴了。
做法挺详细，不过“玉米弹簧饼”是不是打错字了？如果是“玉米牛舌饼”，这外酥里软的口感确实诱人。但我有点好奇，用老肥醒发半小时够吗？感觉时间有点短，一般发面饼醒发更久点口感更松软。另外烤箱烤完会不会太干？个人觉得单用平底锅煎两面金黄也挺香，更省事。