青菜煎饼怎么做?

将切好的青菜、胡萝卜丝、粉条碎和火腿肠片放入一个大盆中。如果有虾皮的话可以加一点增加鲜味,没有的话不加也可以。接着加入食用油、花椒面、盐以及鸡精,充分搅拌均匀制成菜馅。

评论 (1)

这馅料搭配挺实在,不过要注意粉条碎不能太湿,不然煎饼容易破皮。