青菜煎饼怎么做? 雾隐青山客 7月15日 点赞 2 准备食材是关键,需要一张煎饼、适量的青菜、粉条、一个鸡蛋、一根火腿肠,还有胡萝卜。先将青菜洗净切成碎末,胡萝卜刮成丝,粉条提前泡软后也切碎,火腿肠切成片,鸡蛋备好。