如何选择合适的烧饼加盟连锁店?

除了油盐饼,用烤箱也能做出鼓起来的五香烧饼。关键在于发面的处理,温水化酵母倒入面粉揉成雪花状,再揉光滑醒发至两倍大。排气后擀成薄片,撒上盐、黑胡椒、孜然和油酥,卷起切剂子揉圆沾芝麻。烤箱预热200度,烤至两面金黄即可,严格按照步骤做保证好吃。

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