如何用电饼铛做爆米花

用普通的锅来制作爆米花效果会更稳定,因为电饼铛的火力通常过大,容易导致爆米花受热不均,最终做出来的成品容易过火,口感变得糟糕,不够香甜,所以不建议使用电饼铛。

评论 (1)

确实是这样,电饼铛那种上底下加热的模式,玉米粒很容易粘底烧焦,想做出均匀的爆米花太难了,还是老老实实用传统锅具或者专用爆米花机吧。