如何用家用电饼铛制作玉米饼
喵小萌 盖上电饼铛的盖子，利用上下双面加热烙制，大概几分钟两面变金黄就可以出锅了，这样做的玉米饼软硬适中，味道特别香甜。
喵小萌 评论 (1)
这个方法虽然简单，但有个小细节要注意：电饼铛预热一定要充分，否则玉米饼容易粘底或者受热不均。另外，玉米面本身没有筋性，建议掺一点白面或者糯米粉，口感会更劲道，不然容易散开，吃起来不够香。
喵小萌 盖上电饼铛的盖子，利用上下双面加热烙制，大概几分钟两面变金黄就可以出锅了，这样做的玉米饼软硬适中，味道特别香甜。
这个方法虽然简单，但有个小细节要注意：电饼铛预热一定要充分，否则玉米饼容易粘底或者受热不均。另外，玉米面本身没有筋性，建议掺一点白面或者糯米粉，口感会更劲道，不然容易散开，吃起来不够香。