如何制作地瓜干煎饼？

准备一口平底锅，倒入适量的食用油，开火加热。油量不需要太多，薄薄一层就行，目的是防止粘连并煎出金黄色泽。等到油温合适，就可以把做好的红薯饼放入锅中了。