陕西葱花大饼怎么做

面团醒好后取出，搓成长条再擀成长方形的大片。把晾凉的油酥均匀抹在面片上，撒满葱花后从一头卷起来，卷成蜗牛的形状。收口按扁，再慢慢擀成0.5厘米厚的圆饼，这就做好生坯了。