山东水饼的正宗做法是什么
甜甜的草莓酱 一直等到把所有薄饼都放完在锅里，最后盖上盖子，转成小火继续蒸五分钟。蒸熟之后就可以一张张揭开了，这时候的水饼松软可口，可以直接开吃。
甜甜的草莓酱 评论 (1)
原来关键在最后那五分钟的小火蒸制，之前我一直以为饼做好就可以出锅了，难怪做出来的总是比较硬，口感不够松软。受教了，下次一定要试试这个方法。
甜甜的草莓酱 一直等到把所有薄饼都放完在锅里，最后盖上盖子，转成小火继续蒸五分钟。蒸熟之后就可以一张张揭开了，这时候的水饼松软可口，可以直接开吃。
原来关键在最后那五分钟的小火蒸制，之前我一直以为饼做好就可以出锅了，难怪做出来的总是比较硬，口感不够松软。受教了，下次一定要试试这个方法。