其实剩米饭也可以直接加水煮成大米稀饭,只需要把米饭放入锅中多加些水煮开,煮至浓稠软糯,吃起来非常养胃,适合早餐或晚餐食用。
稀饭确实养胃,但楼主问的是“做饼”啊,这回答有点跑题了吧。
煮粥是挺养胃,但题目问的是做饼啊!楼上的思路偏了吧?剩米饭做饼的关键在于沥干水分或者稍微炒一下,加鸡蛋和葱花煎至两面金黄才香,直接加水那是稀饭的做法,不严谨。