石磨做油炸嫩玉米饼的做法是什么

混合好干粉后，慢慢加入适量的清水，边加边搅拌，直到能揉成一个光滑的面团。揉好后记得盖上盖子或者湿布，让面团静置醒发十五分钟，这样面筋才能松弛好操作。