手抓饼用电饼铛怎么做才好吃？

整个过程火候控制在中小火最合适，电饼铛的上下盘同时加热能让饼皮更酥脆。如果喜欢更丰富口感还可以撒点黑胡椒或者挤点番茄酱，但原味组合就已经很好吃了。煎饼时听到滋滋声就说明火候到位啦！