水磨玉米饼怎么做

做水磨玉米饼的第一种方法是使用石磨磨浆。先把新鲜玉米剥成粒，加入适量清水，用石磨磨成玉米浆。然后在电饼铛里加热并刷上一层油，用小勺舀入玉米浆，等到浆液稍微凝固定型后，翻面继续烙熟即可，这种方法保留了玉米最原始的鲜味。