苏泊尔电饼铛烙饼为什么会烧焦？
发呆大师 如果你把电饼铛里的饼皮烧焦了，那肯定是你没放油还把火力调大了。烙饼前先把铛烧热，加点油，再放饼用小火烤，这样饼才不会焦而且很香。用大火烤肯定容易焦，那样饼就没法吃了。
发呆大师 评论 (3)
其实除了火大，很多时候是温控坏了或者涂层老化导致受热不均。不过说句实在话，现在大家生活节奏快，谁还愿意每天早起慢火烙饼啊？电饼铛本来就是为了偷懒才买的，结果还得像伺候祖宗一样盯着，不如直接买现成的或者干脆吃面包，方便才是王道。
博主总结得比较到位，确实大火容易糊。不过我觉得还有一个常见原因被忽略了：受热不均。很多用户喜欢把饼放得太厚，或者折叠起来烙，导致中心还没熟，表面已经焦了。另外，电饼铛上下盘的温度设定如果只调上面不调节下面，或者长时间不清理残渣，也会影响导热。建议小火慢烙，中途翻面，这样外酥里嫩才好吃。
火大没油确实容易糊，不过我觉得更常见的原因可能是温控探头积了油垢，导致测温不准，明明没多大火却显示高温。平时记得多擦擦内胆和盖子，比单纯控火管用多了。