如何用电饼铛制作酥小蒙牛肉饼和油酥饼？

制作饼皮时，取500克面粉、30克食用油、2克盐，加入温水和少许白糖、猪油。先用豆油和面粉做成油酥。把面和成柔软适当的面团，醒好后放在面板上分成十个剂子。将每个剂子擀成椭圆形薄饼，往薄饼上抹上油酥，卷起来，两边压紧，包上糖馅。饼坯做好后，下锅烙制，直到两面金黄就可以出锅了。