蒜香孜然肉饼怎么做？用电饼铛可以吗？

肉饼做得好不好吃，关键全靠馅料调得怎么样。分享一个小方子：准备猪肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、酱油、五香粉、油和盐。面粉中打入两个鸡蛋，加水揉成面团备用。猪肉馅加入酱油、盐、五香粉、油、葱末、姜末，顺时针搅拌均匀。