蒜香孜然肉饼怎么做？用电饼铛可以吗？

包制蒜香孜然肉饼时，要把发酵好的面团取出，切成大小合适的剂子。将剂子擀成边薄中间厚的皮子，注意不要擀太薄，否则包馅时容易破。然后将适量馅料抹到皮子上，包成包子的样子。