糖酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

加面粉其实主要是为了吸湿和定型，不然烤的时候糖浆容易漏出来把模具粘住，而且面粉熟了有颗粒感，和红糖的甜糯搭配起来层次更丰富，这个方法确实简单实用，新手也能一次成功。

这个方法确实最省事，不过我觉得光红糖有点单调，要是能加一点点桂花或者芝麻，香气会更层次分明。

加面粉这招确实管用，以前做红糖馅总是一咬就爆浆弄得满手都是，加了面后成型好多，而且口感更扎实，不像纯糖那么甜腻。

加面粉这个技巧确实实用，以前做老是流糖心弄得饼皮黏糊糊的，这次试试。