特百惠黄金玉米饼和发面黄金玉米饼的做法分别是什么？

面糊醒发好之后轻轻搅拌排出里面的空气。平底锅烧热不用放油，舀一勺面糊从锅中间倒下去，自然就能形成一个圆圆的小饼。开小火盖上盖子焖到饼表面出现大气孔，打开盖子翻个面再盖上盖子焖一分钟左右就可以出锅了。这样做出来的玉米饼香甜松软，因为全程盖着盖子烙所以水分锁得很好，饼不会干也不会硬。