天津家常牛肉馅饼的做法是怎样的
我平时在家做牛肉馅饼是这样弄的:牛肉剁馅,加盐、葱、姜、料酒、蚝油、生抽拌好。面粉和成面团,别太硬,分成小剂子擀成皮,把馅包进去压成小饼。电饼铛放点油,两面反复烙到熟,就行了。做法不复杂,自己在家就能搞定,当早餐或者加餐都很合适,孩子老人都爱吃这一口。
我平时在家做牛肉馅饼是这样弄的:牛肉剁馅,加盐、葱、姜、料酒、蚝油、生抽拌好。面粉和成面团,别太硬,分成小剂子擀成皮,把馅包进去压成小饼。电饼铛放点油,两面反复烙到熟,就行了。做法不复杂,自己在家就能搞定,当早餐或者加餐都很合适,孩子老人都爱吃这一口。