土豆发面烙饼怎么做?

在擀好的面片上涂抹一层食用油,然后将面片围卷起来,再次用擀面杖擀成薄饼。平底锅烧热刷油,放入擀好的面饼,煎至两面金黄熟透即可。这种做法口感更加劲道,适合喜欢嚼劲的朋友。

评论 (1)

这种卷起来再擀的做法确实更劲道,但我个人更爱直接摊饼那种松软的感觉,各有千秋吧