土豆片饼怎么做？

用中小火慢慢煎，煎的过程中人不要离开，随时观察颜色。等到两面都煎成金黄色，感觉饼变得软软的时候，就说明已经熟透了。出锅前可以稍微控一下油，然后装盘。这样做出来的土豆饼闻着香香的，吃着脆脆的，趁热吃口感最佳。