土豆片饼怎么做？

搅拌均匀后的土豆丝就是面糊的状态，可以加入适量的小葱增加香气。起锅烧油，用花生油比较香。等电饼铛或者平底锅预热好后，倒入少许花生油，把拌好的土豆丝铺在锅里。注意不要铺得太厚，这样更容易煎熟且外酥里嫩。