土豆饼怎么做简单又好吃

材料包括一只300克的土豆，面糊需要一只鸡蛋、一杯清水和1.5杯面粉。调料则有5汤匙油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉。做法是先将土豆去皮切成细丝，浸泡在清水中备用，取大碗混合鸡蛋、清水和面粉调成浓稠面糊。