托托饼怎么做？
今天也要加油鸭鸭 因为加盐后西葫芦会出水，所以静置两分钟再搅拌，用筷子挑起面糊呈坨状为宜。喜欢软口感的可以少加点面粉。热饼铛加少许油，一次可以煎四个，两面金黄即可。
今天也要加油鸭鸭 评论 (1)
西葫芦出水确实是个大坑，以前做老是稀得贴不上铛，原来要加盐杀水再挤一挤或者像这样静置搅拌，学到了。不过“呈坨状”这个描述有点抽象，是那种提起筷子能拉成一条线不断掉的状态吗？另外少加面粉虽然软，但会不会更容易散开啊？求个具体比例！
今天也要加油鸭鸭 因为加盐后西葫芦会出水，所以静置两分钟再搅拌，用筷子挑起面糊呈坨状为宜。喜欢软口感的可以少加点面粉。热饼铛加少许油，一次可以煎四个，两面金黄即可。
西葫芦出水确实是个大坑，以前做老是稀得贴不上铛，原来要加盐杀水再挤一挤或者像这样静置搅拌，学到了。不过“呈坨状”这个描述有点抽象，是那种提起筷子能拉成一条线不断掉的状态吗？另外少加面粉虽然软，但会不会更容易散开啊？求个具体比例！