武汉炸葱油饼怎么做？苦瓜葱油饼怎么做？

胶东风味葱油饼用500克面粉加酵母3克发酵至两倍大，擀成圆饼抹花生油。撒上盐腌过的葱末后卷成条，双卷叠起擀平。

电饼铛烙制每面2-3分钟，成品层次分明葱香四溢，外酥内软。