丸子没有解冻在电饼铛里能煎熟吗？

直接煎未解冻的丸子是可以的，只是需要一点技巧。你需要比平时更长的煎制时间，并且一定要控制火候。先用中小火把表面煎制定型，然后盖上盖子利用热气焖熟内部，这样能保证丸子彻底热透，避免夹生。