西湖煎饼家常做法是什么？

还有一种做法材料简单，主要用西葫芦和鸡蛋。将西葫芦刨成丝后，稍微挤出去一点水分，以免饼太湿。然后在盆里放入西葫芦丝、一个鸡蛋、25克面粉、葱末和鸡精，加一点水调成均匀的面糊。