小伊葱油饼和三鲜葱油饼怎么做？

如果没有电饼铛做葱油饼，用平底锅也是一样的。最好用电磁炉，能调温到160度比较方便。要是用燃气灶的话记得开小火，烙的时候慢慢转动平底锅，让饼受热均匀一些，这样烙出来的饼不会糊，颜色金黄好看。