我觉得生胚葱油饼在常温下放两天还是能吃的。做葱油饼的时候放了油盐和葱花，饼外面有油包裹着，一个一个摞在一起放常温下不会那么容易坏。不过也不能放太久，拿出来一个一个烙着吃还是可以的，味道挺不错的。
小伊葱油饼和三鲜葱油饼怎么做？
烫面和发酵面做的三鲜葱油饼味道也不一样。烫面团是面粉500克加盐2克，用250克开水和面揉匀静置。发酵面团是面粉500克加酵母5克、白糖10克、清水250克，酵母白糖用水化开和面揉匀饧面备用。烫面做的葱油饼外皮金黄焦香，里面软糯适口葱香味浓。发酵面做的葱油饼外皮金黄焦香，里面喧软松泡。大家按自己喜好选不同的面团来做就行了。
生面饼在常温下放两天肯定不能吃了。葱油饼有油有盐，放久了会产生亚硝酸盐，吃了对身体不好。再说了生面不在冷冻状态放着会发干发硬，到时候根本没法吃。最好就是买回来直接放冷冻，吃的时候拿出来用电饼铛一烙，跟新做的一样好吃。
生坯葱油饼在常温下放了两天就别吃了。这东西本身是冷冻食品，得在低温下保存才行。放在零下18度的冷冻室里能存三个月以上，放在冷藏室里能放三天左右。常温下放两天很容易滋生细菌，对肠胃不好，不建议再吃了。
葱油饼粘锅主要是面团太硬或者油放少了。和面的时候要够柔软，最好用半烫面的方式，就是在面团里加点食用油，这样能防止粘黏。烙饼的时候油要稍微多放一些，等一面烙定型了，在饼面上再倒点油翻面继续烙，两面金黄就可以出锅了。
小伊葱油饼的做法，用料需要普通面粉180克、小葱适量、椒盐适量、食用油适量、热水100克。做法上，先将热水注入面粉中慢慢搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发半小时。小葱切葱花，用热油浇在上面晾凉备用。醒好的面团揉匀后切成五份，每份擀成大圆饼皮，刷上葱油撒上椒盐，从饼皮下面卷起再拧劲儿卷成圆饼状，按压成饼胚后再醒发20分钟。最后平底锅刷油，小火煎至两面金黄就成了。
如果没有电饼铛做葱油饼，用平底锅也是一样的。最好用电磁炉，能调温到160度比较方便。要是用燃气灶的话记得开小火，烙的时候慢慢转动平底锅，让饼受热均匀一些，这样烙出来的饼不会糊，颜色金黄好看。
说到葱油饼粘锅的问题，我平时在家烙饼是这么做的，和面的时候水要多放一些，面要软和，不能太硬。擀饼的时候尽量擀大擀薄，多放葱花和油，油一定要给足，油多了饼就不会粘锅，烙出来又软又好吃。
三鲜葱油饼用冷水面的做法口感柔韧有弹性。中筋面粉500克加盐2克、清水260到280克和成稍软面团，饧面10分钟。花生油100克加80克大葱片，四成油温下锅炸到金黄，捞出大葱留葱油备用。饧好的面团擀成长方形大片，抹上葱油撒盐和小葱花，卷成长条搓匀，然后两边对卷，右手卷大一点左手卷小一点，小圆饼叠在大圆饼上压成饼再擀匀。电饼铛160度倒少量葱油，放饼两面煎到金黄就可以了。