小米绿豆煎饼面糊的正确配方是什么

蘸酱需要准备红腐乳半勺、辣椒酱和甜面酱各1勺，撒上熟芝麻和香菜碎。配菜可以加胡萝卜丝和新鲜红辣椒圈，这样卷在煎饼里口感更丰富。酱料调和时要注意咸淡平衡，避免过咸掩盖面香。