锡林浩特特产麻油饼应该怎么做？

醒发好的面团在抹了油的案板上分割成六份，用手掌或擀面杖压成方形后，尽量拉长擀薄。接着将六分之一的油酥均匀抹在面片上，然后卷成海螺状，将面卷竖起并稍微按压。所有的面团都处理好后，轻轻压成约1厘米厚的圆饼坯，再次醒发15到20分钟。