锡林浩特特产麻油饼应该怎么做?

烙制环节先用平底锅烧热倒入适量油,放入饼坯用小火慢烙。待底部烤至金黄色后,在饼坯表面刷一层油翻面,继续烙至上色均匀。最后放入预热至150度的烤箱中烘烤10分钟,低温烘烤能防止酥饼发干发硬,保持口感酥软,这样一道地道的锡林浩特特产就完成了。

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