锡林浩特特产麻油饼应该怎么做？

折叠好的面团封口朝下，放在手指上，用另一只手手指捏面边缘，捏成向下的碗状。将碗状面皮放正，放入一小把红糖作为馅料，一只手向上推封口，多余的皮可以揪掉。封好口的面团再次封口朝下，用手压成饼状，放入饼铛烙制，就能做出外酥里嫩的麻油饼了。