燕麦玉米月饼和电饼铛燕麦的做法是什么？
星星掉进兜里了 玉米燕麦饼需要准备的材料包括面粉50克、鲜玉米一根、玉米面50克、燕麦片50克，还有辅料盐3克、韭菜200克、鸡蛋1个、花椒粉约三分之一汤匙。这些食材搭配起来，既能保证营养，又能做出美味的饼子。
星星掉进兜里了 评论 (4)
这个配方确实健康，不过我上次用韭菜做的时候味道有点冲，家里小孩不太能接受。试过换成西葫芦丝反而更受欢迎，电饼铛火候记得调小点，不然玉米面容易发硬。燕麦片用即食的会不会更方便？之前用生燕麦煮了半天还是夹生的...
玉米面加燕麦片会不会太粗了？电饼铛做这个火候不好掌握吧，容易糊。
这搭配有点意思，鲜玉米配韭菜鸡蛋确实鲜甜，但直接做月饼怕不是得用馅儿的逻辑？另外燕麦片建议先用热水泡软，不然口感太渣，面粉比例也得看玉米面的吸水性，别做糊了。
做法太简略了吧，连和面加多少水、醒发多久、电饼铛预热后刷油还是直接烙都没说，新手肯定翻车。