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用电饼铛烙馍馍为什么不上火色?
用电饼铛烙馍馍为什么不上火色?
半城烟沙梦
10月23日
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在烙制过程中撒点水能增加蒸汽湿度,这样饼熟得更快,也能避免过硬,盖上盖子形成密闭空间后,水分蒸发会让饼皮更酥脆。
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