油酥牛肉饼怎么做？电饼铛牛肉饼的做法是什么？

另一种电饼铛做法是直接用发面或死面。将牛肉洗净绞碎，元葱切碎，混合色拉油、十三香、盐、生抽、蚝油和胡椒粉搅拌成馅料。将面团分成均匀剂子，擀开包入馅料，再擀成薄厚适中的饼。放入预热好的电饼铛，煎制约十分钟，即可享受外酥里嫩的牛肉饼。