玉米面豆面大饼子怎么家常蒸

烫好的面稍微晾凉后就要下手揉了，把干粉和湿料揉匀成一个光滑面团。最后盖上湿布静置十分钟，这步松弛能让面筋更松弛，后续操作起来更顺手。