玉米面菜饼子怎么做才好吃? 静待花开 8月30日 点赞 1 玉米面菜饼子做法:小白菜焯水过凉,剁碎挤干。粉料400克玉米面、200克面粉、200克豆粉。和面用开水烫20,凉水和。肉馅加酱油、盐、胡椒粉、葱姜末、香油,最后拌菜碎。包时面团按扁,包馅,手沾水包团按扁。平底锅中小火煎至金黄。