玉米面太阳饼和玉米面大饼子的家常做法怎么做?

松弛好的面团做成小饼子的形状,贴在预热好的电饼铛上,开小火档加上盖子慢慢烙。大概十分钟左右看到饼子变色了,翻个面继续烙到两面都金黄金黄的就可以出锅了。这样做出来的大饼子外脆里软,玉米的香味特别浓,早上配碗粥吃太舒服了。

评论 (1)

这步骤看着简单,其实火候是关键。我上次做就是火大了,里面没熟外面都糊了,建议还是多盯着点,别离开人。