怎么做白菜胡萝卜西红柿饼
熬夜写代码 在大碗中放入处理好的白菜，加入胡萝卜丁、西红柿丁、洋葱丝。接着加入食盐、胡椒粉、生抽调味，再淋入之前打散的鸡蛋液。最后加入50克面粉和适量的玉米面，搅拌成黏稠度合适的菜糊，确保各种食材融合均匀。
熬夜写代码 评论 (2)
玉米面别放太多，不然容易散架。建议分次加面，能抓握成团就行。炸的时候油温五成热下锅，中小火慢炸，这样里面熟透了外面也不容易糊。
玉米面加点就行，别放太多不然口感发渣。另外面粉别加太硬，留点流动性煎出来才外酥里嫩。
熬夜写代码 在大碗中放入处理好的白菜，加入胡萝卜丁、西红柿丁、洋葱丝。接着加入食盐、胡椒粉、生抽调味，再淋入之前打散的鸡蛋液。最后加入50克面粉和适量的玉米面，搅拌成黏稠度合适的菜糊，确保各种食材融合均匀。
玉米面别放太多，不然容易散架。建议分次加面，能抓握成团就行。炸的时候油温五成热下锅，中小火慢炸，这样里面熟透了外面也不容易糊。
玉米面加点就行，别放太多不然口感发渣。另外面粉别加太硬，留点流动性煎出来才外酥里嫩。