怎么做家常大米面千层饼？

准备电饼铛，上下盘加热并倒入适量油。当油刚刚温热时，舀适量米饭蛋糊入烤盘，一定要用小火。用勺子将米糊摊成薄薄的一层，尽量均匀且形状规矩。一次可以煎两个，待底部定型后，将调好的肉馅均匀铺抹一层。